Certificados

Estamos certificados según la versión 6 del IFS Food y cumplimos con los más altos estándares de higiene y seguridad en el sector de la alimentación. Nuestro sistema de gestión de calidad es reconocido a nivel internacional y fue distinguido por nuestros clientes. Las auditorías anuales ofrecen a nuestros clientes y a nosotros seguridad sostenible en la manipulación de alimentos.

El certificado IFS actual se puede ver y descargar aquí:
Certificado IFS 2019 (alemán et inglés)

Nuestra producción está diseñada para aplicar de inmediato innovaciones jurídicas y mejoras técnicas, de modo que producimos siempre lo más novedoso. Las condiciones de producción ideales se corresponden con el Reglamento de Higiene Alimentaria (LMHV) y están certificadas de acuerdo con HACCP.

Este completo sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) es parte del análisis de riesgos y proporciona la seguridad para la producción de productos de alta calidad para los consumidores. Así, nuestros clientes pueden estar seguros de que cada producto que les llega, no sólo se hace con materia prima de alta calidad, se fabrica cuidadosamente y se comprueba rigurosamente, sino que también ha pasado nuestras pruebas de calidad interna.

Carl Lipmann & Co. KG (GmbH & Co.), tiene el número de registro CE NI 11030 DE CE, que identifica a la empresa como un establecimiento autorizado por la Unión Europea para la clasificación y el procesamiento de tripas naturales.

Lipco - El referente de calidad desde 1895